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中秋節吃月餅的五大注意事項

本網(wǎng)綜合    2016年09月12日

   
    吃月餅是中秋節的傳統,那么中秋吃月餅要注意哪些呢?中秋季怎么吃月餅更健康呢?
    早上吃月餅??梢匝a充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,患有心血管疾病的老年人更應注意食用時(shí)間,否則可能會(huì )增加血栓的風(fēng)險。
    有些人不能吃月餅。對于糖尿病、高血脂、高血壓、肥胖的民眾要小心為妙。糖尿病患者最忌甜食,不能將月餅當成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月餅時(shí)須相當謹慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等。
    不能過(guò)多吃月餅。因為月餅含有很多油脂和蔗糖,過(guò)量食用會(huì )導致胃脹、消化不良,嚴重還會(huì )引起腹瀉。另外,還會(huì )影響食欲,導致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和兒童,吃中秋月餅的時(shí)候要適量,避免影響腸胃功能。
    月餅不宜冰箱儲存。月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,淀粉會(huì )變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼干燥處,要注意儲存時(shí)間不要太長(cháng),散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。
    吃月餅的飲食搭配。吃月餅不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。同時(shí),必須減少米飯和油脂的攝入,或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子,例如在吃月餅的時(shí)候搭配綠茶一起享用就更加健康了,綠茶有助于促進(jìn)消化,還能幫助解油膩。
    
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