新華網(wǎng) 2017年11月06日
心臟疾病與動(dòng)脈血管中的脂肪栓塞有密切關(guān)系。但一項新研究顯示，脂肪分子不僅來(lái)自食物，還可能來(lái)自口腔中的某種細菌。這一發(fā)現可以解釋為什么牙周疾病經(jīng)常與心臟疾病相關(guān)。
心臟病和中風(fēng)都由動(dòng)脈粥樣硬化引發(fā)。在動(dòng)脈粥樣硬化的過(guò)程中，動(dòng)脈血管漸漸被一種名為“脂質(zhì)”的脂肪物質(zhì)堵塞、變硬。長(cháng)久以來(lái)，人們認為脂類(lèi)源自我們攝入的高脂肪高膽固醇類(lèi)食物，例如雞蛋、黃油、高脂魚(yú)類(lèi)和肉類(lèi)等，但無(wú)法解釋為什么有些人吃很多這樣的食物也不易患心臟病。日前，美國康涅狄格大學(xué)研究人員在新一期《類(lèi)脂研究雜志》上報告說(shuō)，他們可能部分解開(kāi)了這個(gè)謎團。
在對動(dòng)脈粥樣硬化患者的病灶樣品進(jìn)行化學(xué)分析后，研究團隊發(fā)現了一種特殊的脂類(lèi)。這種脂類(lèi)分子與普通哺乳動(dòng)物體內脂類(lèi)的化學(xué)組成明顯不同。研究人員認為它們屬于一種特定的細菌家族。
“我把它們稱(chēng)為油脂細菌，因為它們會(huì )產(chǎn)生很多脂質(zhì)。它們不停地產(chǎn)生大量葡萄串狀的微小脂質(zhì)泡，”康涅狄格大學(xué)牙周病專(zhuān)家弗蘭克·尼科爾斯說(shuō)。
一般情況下，這種細菌只在口腔和胃腸道中保持活躍。在合適環(huán)境中它們可能會(huì )引發(fā)牙周疾病，但不會(huì )侵蝕血管。不過(guò)，它們所產(chǎn)生的脂質(zhì)卻能輕易穿過(guò)細胞壁進(jìn)入血液中。尼科爾斯認為，這種細菌脂質(zhì)和人體原生脂質(zhì)的化學(xué)差異也許是導致心臟疾病的原因。
平時(shí)免疫細胞依附在血管壁上，當免疫細胞把這種細菌脂質(zhì)當成入侵物時(shí)就會(huì )作出反應并發(fā)出警示信號。當組成血管壁的平滑肌細胞發(fā)生變化時(shí)，血管壁就會(huì )發(fā)炎和增厚，造成腫脹和分裂，形成斑塊、栓塞和疣狀增生，導致動(dòng)脈粥樣硬化。
下一步，研究人員計劃通過(guò)分析動(dòng)脈粥樣瘤切片來(lái)確定這種細菌脂類(lèi)聚集的部位。如果他們能證實(shí)這種細菌脂類(lèi)是在動(dòng)脈粥樣瘤內而不是在普通的血管壁上聚集，就可以得到它們與動(dòng)脈粥樣瘤相關(guān)的有力證據。
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