廣州日報 2018年03月05日
對于吃貨而言，魚(yú)肉是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，經(jīng)常吃魚(yú)不但能降低血脂和膽固醇，還能降低心臟病風(fēng)險。
最近，一份來(lái)自美國賓夕法尼亞大學(xué)的研究結果，再度為“吃魚(yú)的好處”找到了“實(shí)錘”——每周至少吃魚(yú)一次的兒童，比很少吃魚(yú)甚至不吃魚(yú)的兒童睡眠更好，且智商分數高出四分之一。研究發(fā)現，魚(yú)類(lèi)中富含的ω-3脂肪酸（omega-3s）與智力的改善有關(guān)，也與更好的睡眠有關(guān)。
研究數據發(fā)現，那些每周吃魚(yú)不少于兩次的孩子在智商測試中的得分，比那些“很少”吃魚(yú)或者“從不”吃魚(yú)的孩子高出4.8分；此外魚(yú)類(lèi)攝入的增加還與睡眠障礙減少有關(guān)，等同于直接提升了睡眠質(zhì)量。接下來(lái)，研究者希望能進(jìn)一步補充目前的觀(guān)察性研究，確定吃魚(yú)是否可以導致更好的睡眠、更好的學(xué)習成績(jì)，以及現實(shí)生活中其他的實(shí)際成果。
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