人民網(wǎng) 2018年07月10日
對咖啡的愛(ài)好者而言，最近有幾個(gè)好消息。來(lái)自瑞士、法國和德國的醫學(xué)研究發(fā)現，喝咖啡有助控制血糖及修復心臟損傷。
英國《自然·通訊》雜志刊登了這項瑞士和法國的聯(lián)合研究。瑞士蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院、巴塞爾大學(xué)和法國理工大學(xué)的研究團隊將咖啡因變成了胰島素注射的替代品。實(shí)驗中，研究人員設計了一種合成生物學(xué)基因回路，它可以響應日常飲品所含咖啡因，生成可治療2型糖尿病的肽。經(jīng)過(guò)基因改造的小鼠腎細胞受到咖啡因刺激時(shí)能夠產(chǎn)生胰島素，使血糖水平降低。
專(zhuān)家稱(chēng)，如果這一機制原理在人體上成功應用，將會(huì )免除糖尿病患者每天注射胰島素之苦。
德國科學(xué)家發(fā)現，喝咖啡還有助修復心臟損傷，使心臟變得更強健。心臟細胞中包含一種名為P27的蛋白質(zhì)，它的作用是調節細胞周期的進(jìn)程,參與細胞的生長(cháng)、分化等過(guò)程——這對心肌梗死后的心臟修復至關(guān)重要。德國海因里?！ずＤ髮W(xué)研究人員通過(guò)小鼠實(shí)驗證實(shí)，咖啡因可以促進(jìn)P27進(jìn)入心臟細胞的線(xiàn)粒體，對心臟功能的修復有所幫助，具體來(lái)說(shuō)，它有助于預防早期糖尿病、肥胖和年齡等因素對小鼠造成的心臟損傷。
研究人員表示，喝適量咖啡對身體有較多益處，但是咖啡因的攝入量不要過(guò)多，以每天4杯以下為宜。（李 偉）
最新消息
