人民網(wǎng) 2018年12月10日
據黑龍江電視臺報道，湖南長(cháng)沙肖先生特別喜歡吃橘子，每天都要吃十幾個(gè)橘子，但是圖省事又不吐籽，終于再吃了20斤橘子以后，被送進(jìn)了醫院。來(lái)通過(guò)X光片檢查，發(fā)現有大量橘子籽囤積在腸道內，可能導致腸胃張力越來(lái)越大、缺血壞死，如果治療不及時(shí)還可能出血，有生命危險，必須立即排除。為了抓緊治療，醫護人員甚至采取了手工清排，目前肖強已經(jīng)脫離了生命危險。
很多人吃水果總喜歡大口咬，嚼碎就往下咽，不管有沒(méi)有籽和核；也有的人出于營(yíng)養的角度，認為水果籽含營(yíng)養，不宜浪費，所以直接吃了，但其實(shí)這種行為都是很危險的!玉林市第二人民醫院消化內科副主任陳世奇陳世奇指出，西瓜籽、葡萄籽、櫻桃核、蘋(píng)果核，偶爾少量誤食沒(méi)有關(guān)系;但若為了治療保健等功效特地去吃水果籽，非但沒(méi)有太大作用，有些甚至還會(huì )影響身體健康。
1.葡萄籽 葡萄籽中的營(yíng)養難以被吸收，如果嚼碎的話(huà)，能被吸收的營(yíng)養物質(zhì)劑量微小，而且會(huì )有一股澀味。因為葡萄籽中的大量單寧會(huì )凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質(zhì)。
2.石榴籽 石榴籽含有一定量的果酸，可能傷腸胃。
3.櫻桃 櫻桃的果核被壓碎、咀嚼，或者只是輕微的破損，都會(huì )生成氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會(huì )導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過(guò)快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐，最嚴重的會(huì )導致呼吸系統衰竭致死。
一般來(lái)說(shuō)，混雜在果肉里面的細小種子都能吃，比如草莓籽、藍莓籽、百香果籽、西紅柿籽和火龍果籽等，只是人體腸胃無(wú)法吸收。而有些水果籽煮熟后相當美味，例如菠蘿蜜和榴蓮的種子。
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