甘孜日報 2019年05月26日
1、食鹽加碘是一種持續、方便、經(jīng)濟、生活化的補碘措施，由于人體對鹽的攝入量有生理自控能力，所以，人在控制鹽過(guò)量攝入的同時(shí)，也有效控制了碘的攝入量。
2、使用碘鹽時(shí)要注意：不要存放時(shí)間太長(cháng)，隨吃隨買(mǎi)；存放陰涼干燥處，加蓋保存；待炒菜、煲湯快出鍋時(shí)放鹽效果較好。
3、其它的補碘方法： 多吃含碘豐富的食物，如海帶、鮮帶魚(yú)、蚶干、干貝、淡菜、紫菜、海參、海數、龍蝦等海產(chǎn)品，其中海帶含碘量最高。
4、怎樣識別真假碘鹽？
我國實(shí)行食鹽專(zhuān)營(yíng)，經(jīng)鹽業(yè)管理部門(mén)認可的合格碘鹽，對外包裝材料有嚴格的要求。包裝上的說(shuō)明和標識十分明顯，字跡完整清楚并有“加碘”二字標識，國家規定全國所有碘鹽必須貼有防偽“碘鹽標志”，包裝袋的封口上壓印有清晰的生產(chǎn)日期。
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