甘孜日報 2019年09月17日
“全民健康生活方式行動(dòng)”是由國家衛生計生委（原衛生部）疾病預防控制局、全國愛(ài)國衛生運動(dòng)委員會(huì )辦公室、中國疾病預防控制中心于2007年在全國范圍內共同發(fā)起的全民行動(dòng)。過(guò)去10年間，行動(dòng)已覆蓋全國82％的縣區。在各地各部門(mén)和社會(huì )各界的共同努力下，全民健康生活方式行動(dòng)以“和諧我生活，健康中國人”為主題，積極倡導“日日行一萬(wàn)步，吃動(dòng)兩平衡，健康一輩子”的健康理念，唱響“我行動(dòng)、我健康、我快樂(lè )”的口號，不斷傳播健康知識、普及健康技能、推廣健康行動(dòng)，全民健康生活方式行動(dòng)的旗幟遍布祖國大地。
2017年4月28日，國家衛生計生委、國家體育總局、中華全國總工會(huì )、共青團中央、全國婦聯(lián)等五部門(mén)共同啟動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)第二階段工作。每年的9月1日是“全民健康生活方式日”，今年“全民健康生活方式日”的主題為：“三減三健”，助力健康中國行動(dòng)。今年我們將目光主要集中在“減鹽”上，通過(guò)增加減鹽知識，更好的提升自己的健康。
1、飲食中鈉鹽含量過(guò)高會(huì )引起高血壓，增加心臟病和中風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險。
2、健康成年人每天食鹽不超過(guò)5克。
3、家庭烹飪少放鹽和醬油，學(xué)會(huì )使用定量鹽勺。
4、減鹽需要循序漸進(jìn)，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒為食物提味，逐步改變口味。
5、少吃榨菜、咸菜和醬制食品，多吃新鮮的蔬菜和水果。
6、購買(mǎi)包裝食品時(shí)閱讀營(yíng)養成分表，選擇“鈉”含量低的食品。
7、減少使用醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬、番茄醬等調味品。
8、多選擇新鮮的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)，少吃加工食品和罐頭食品。
9、鹽可能隱藏在你感覺(jué)不到咸的食品中，比如方便面、掛面、堅果、面包、餅干、冰激凌等，要警惕這些“藏起來(lái)”的鹽。
10、在外就餐時(shí)，主動(dòng)要求餐館少放鹽，有條件的盡量選擇低鹽菜品。
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