甘孜日報 2019年11月05日
綠色食品產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質(zhì)食用農產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
生態(tài)環(huán)境要求
綠色食品生產(chǎn)應選擇生態(tài)環(huán)境良好，無(wú)污染的地區，遠離工礦區和公路、鐵路干線(xiàn)，避開(kāi)污染源。應在綠色食品和常規生產(chǎn)區域之間設置有效的緩沖帶或物理屏障，以防止綠色食品生產(chǎn)基地收到污染。建立生物棲息地，保護基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)環(huán)境多樣性，以維持生態(tài)平衡。保證基地具有可持續生產(chǎn)能力，不對環(huán)境或周邊其他生物產(chǎn)生污染。
品種選擇
選擇本區域適應性廣、抗病蟲(chóng)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、適應市場(chǎng)需求的品種。冬春、早春、春季提早栽培選擇耐低溫弱光、對病害多抗的品種。嫁接栽培時(shí)，應選用抗逆性強的品種，不得使用轉基因品種。
禁止使用的肥料
禁止使用城市垃圾和污泥、醫院的生活垃圾和含有害物質(zhì)（如毒氣、病原微生物、重金屬等）的工業(yè)垃圾。嚴禁施用未腐熟的人糞尿和餅肥。禁止使用硝態(tài)氮肥。
清潔田園
將殘枝敗葉、病株、病果殘體和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無(wú)害化處理。
綠色食品的辨別
凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到：
（1）“綠色食品的四位一體”，即標志圖形、“綠色食品”文字、編號及防偽標簽。
（2）AA級綠色食品標志底色為白色，標志與標準字體為綠色；而 A級綠色食品的標志底色為綠色，標志與標準字體為白色。
（3）“產(chǎn)品編號”正后或正下方寫(xiě)上“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”文字，其英文規范為“Certified Chinese Green
Food Product”。
（4）綠色食品包裝標簽應符合國家《食品標簽通用標準》GB7718-94。標準中規定食品標簽上必須標注以下幾方面的內容：食品名稱(chēng)；配料表；凈含量及固形物含量；制造者、銷(xiāo)售者的名稱(chēng)和地址；日期標志（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲藏指南；質(zhì)量（品質(zhì)等級〕；產(chǎn)品標準號；特殊標注內容。
提示：
1、重視食品健康，選擇綠色食品，減少脂肪和高糖食物的攝入量，更多食用新鮮蔬果。
2、新鮮食品更利健康，食品在加工過(guò)程中營(yíng)養有所流失，部分添加物也對身體健康不利。
3、避免選擇非季節性食品，盡量購買(mǎi)當地產(chǎn)品。與在溫室中種植并經(jīng)長(cháng)途運輸至出售地的農產(chǎn)品相比，當地應季的農產(chǎn)品更為新鮮，此外長(cháng)途運輸也耗費大量能源。
4、購買(mǎi)安全、健康、美味的有機食品，不僅有利身體健康，還有利環(huán)境。
5、避免使用轉基因食品，其對人體的影響還存在爭議。
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