人民網(wǎng) 2022年07月18日
陽(yáng)光照射會(huì )通過(guò)皮膚內脂肪組織分泌的一種激素，刺激男性而不是女性的進(jìn)食和增重。該研究發(fā)表在英國《自然·代謝》上，揭示了陽(yáng)光會(huì )如何影響進(jìn)食行為和全身能量平衡，全身能量平衡是一個(gè)被嚴重忽視的過(guò)程。
進(jìn)食的需求主要受到外周組織與大腦之間通訊的控制。多個(gè)器官（如腸道、脂肪組織和肝）釋放的激素會(huì )抵達特定腦區，如下丘腦，進(jìn)而發(fā)出進(jìn)食或停止進(jìn)食的指令，具體取決于體內當時(shí)的能量水平。
以色列特拉維夫大學(xué)一個(gè)研究團隊在3年時(shí)間里分析了以色列約3000名個(gè)體的流行病學(xué)證據，發(fā)現男性而不是女性會(huì )在夏天增加進(jìn)食，而夏天也是一年中太陽(yáng)輻射最強的時(shí)期。這一結果得到了動(dòng)物實(shí)驗的支持，對雄性小鼠的研究發(fā)現，在十周內每日照射紫外線(xiàn)，能刺激它們皮膚的脂肪組織釋放“饑餓素”。當饑餓素抵達下丘腦時(shí)會(huì )打開(kāi)這些雄性小鼠的食欲，進(jìn)而促進(jìn)進(jìn)食和增重。不過(guò)，這種效應在雌性小鼠中并不顯著(zhù)，因為雌激素會(huì )干擾皮膚內脂肪細胞釋放的饑餓素。此外，在一項實(shí)驗中，人類(lèi)男性皮膚樣本在照射紫外線(xiàn)5天后會(huì )增加饑餓素的表達，這與陽(yáng)光照射后觀(guān)察到的攝食行為增加是一致的。
研究人員表示，此次發(fā)現了皮膚脂肪可能是通過(guò)陽(yáng)光照射調控進(jìn)食行為的一種介質(zhì)，或為能量平衡方程添加一種新的脂肪組織亞型。在一篇同時(shí)發(fā)表的“新聞與觀(guān)點(diǎn)”文章中，科學(xué)家指出，“該研究無(wú)疑為后續研究皮膚在能量和代謝穩態(tài)中的作用打下了基礎”。張夢(mèng)然
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