第一，喝300毫升左右新鮮的白開(kāi)水。白開(kāi)水中的微生物已經(jīng)被高溫殺死，而留有對人體有益的鈣、鎂元素。喝鹽水則可能加重身體脫水。果汁、可樂(lè )、汽水、咖啡、牛奶等飲料均不適宜。
第二，研究發(fā)現，煮沸后冷卻至20℃～25℃的白開(kāi)水，具有生物活性，更易透過(guò)細胞膜，促進(jìn)新陳代謝。凡是習慣喝溫、涼開(kāi)水的人，體內脫氧酶的活性較高。開(kāi)水在空氣中暴露太久會(huì )失去活性。
第三，清晨喝水須空腹喝，否則就起不到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水，因為飲水速度過(guò)猛可能引起血壓降低和腦水腫，導致頭痛、惡心、嘔吐。
