甘孜日報 2017年05月25日
今年以來(lái),全國多個(gè)省出現了人感染H7N9流感疫情。與此同時(shí),一些不法分子利用民眾恐慌散布一些禽流感謠言,在網(wǎng)絡(luò )、朋友圈里風(fēng)傳。
謠言1:最近雞鴨都不能吃
真相:到符合規定渠道購買(mǎi)生鮮雞鴨是安全的,也沒(méi)必要不吃不買(mǎi)禽類(lèi)肉制品,關(guān)鍵是要到符合規定渠道購買(mǎi)冷鏈配送、冰鮮上市的生鮮雞,這是安全的。
在購買(mǎi)方面,盡量避免直接購買(mǎi)活禽、直接接觸活禽和自行宰殺活禽;盡量購買(mǎi)有檢疫證明的冷鮮禽、冰鮮禽及其產(chǎn)品,一定不要從流動(dòng)攤販處購買(mǎi)活禽。
在食用方面,處理雞肉時(shí)生雞肉要和其他熟食分開(kāi)存放,處理生熟食物的刀具、餐具必須分開(kāi);處理生雞肉后要徹底洗手,放置或處理過(guò)生肉的用品也要清洗和消毒。
謠言2:禽流感可以“人傳人”
真相:尚無(wú)證據表明H7N9具備人際傳播能力
國家衛生計生委發(fā)布消息稱(chēng),監測顯示,尚無(wú)證據表明H7N9病毒能持續地“人傳人”。民眾也需對H7N9疫情重視,要盡量避免接觸活禽,更不要接觸病、死禽,一旦出現發(fā)燒、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等呼吸道癥狀要及時(shí)就醫,并告知醫生是否有活禽接觸或活禽市場(chǎng)暴露史。
謠言3:吃大盤(pán)雞感染死亡
真相:完全熟透的禽類(lèi)可以食用,禽流感病毒普遍對熱敏感,對低溫抵抗力較強,65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活,“完全熟透的禽類(lèi)是可以食用的”。
導致人感染H7N9病毒最重要的危險因素,是直接或間接暴露于受感染活禽或帶毒禽類(lèi)污染的環(huán)境。目前我國確診的H7N9病例,絕大多數發(fā)病前有活禽的暴露或接觸史,且以暴露于有活禽售賣(mài)的農貿市場(chǎng)的比例居多。
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