人民網(wǎng) 2018年11月12日
英國倫敦大學(xué)健康老化研究所研究發(fā)現，食量減少40%可能讓壽命延長(cháng)20年。所以，如果想老得慢些，請適當保持饑餓。
而很多人常常是這樣：為了避免浪費，把盤(pán)子掃干凈;美食真誘人，吃撐了再吃口。就是這每頓多吃幾口，讓你肚子越來(lái)越大，也加快著(zhù)生命的倒計時(shí)。
吃得多死得快?這要從美國科學(xué)家曾做過(guò)的一個(gè)實(shí)驗說(shuō)起。
研究人員將200只猴子分成兩組：一組猴子不控制飲食，另外一組嚴格控制飲食，只讓吃七八分飽。10年后，敞開(kāi)吃的這100只猴子中，很多體胖多病，100只猴子死了50只;而控制飲食的那100只猴子中，只有12只死亡。這說(shuō)明適當控制飲食是有利于長(cháng)壽的。而且，很多病都是吃飯“撐”出來(lái)的，這也在一定程度上影響壽命。
長(cháng)期吃得過(guò)飽，胃部長(cháng)期“負重”，消化不良。東南大學(xué)附屬中大醫院消化內科陳洪主任醫師介紹說(shuō)，胃部黏膜上皮細胞每2~3天就會(huì )修復一次，如果上頓還未消化，下頓又填滿(mǎn)，胃長(cháng)期處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜得不到修復。胃部會(huì )大量分泌胃液，腐蝕胃黏膜，繼而可能會(huì )誘發(fā)胃炎，長(cháng)此以往還可能導致胃潰瘍等。
不僅胃“不高興”，腎也“抗議”了。中大醫院副院長(cháng)、腎病專(zhuān)家劉必成教授指出，長(cháng)期過(guò)飽飲食會(huì )導致肥胖，會(huì )直接增加腎臟負擔，可以導致內皮細胞、足細胞及系膜細胞損傷，破壞腎小球濾過(guò)屏障，導致蛋白超濾。
內分泌系統可能也會(huì )跟著(zhù)被打亂。中大醫院內分泌科金暉主任醫師介紹說(shuō)，肥胖癥孩子體內胰島素的分泌不僅來(lái)不及調節體內多余的糖、脂肪和蛋白質(zhì)，還容易產(chǎn)生胰島素抗體使調節功能大打折扣，最終導致血糖升高發(fā)展成糖尿病。
此外，肥胖也會(huì )加重關(guān)節面的負擔，使得關(guān)節結構加速磨損、老化，引起變形性關(guān)節炎，從而引發(fā)骨關(guān)節的病變，特別是膝關(guān)節。
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