四川在線(xiàn) 2019年07月29日
肝臟是人體最大和最重要的器官之一，它執行500多項重要功能，包括凈化血液、排除毒素、將營(yíng)養物質(zhì)轉化為能量，以及儲存維生素和礦物質(zhì)。為了確保這個(gè)極度重要的器官正常運轉，你需要避免它受到以下暗算。
常飲酒：我們都很清楚酒精對身體造成的破壞性影響，尤其是在肝功能方面。令人驚訝的是，不一定要飲酒過(guò)量才會(huì )造成嚴重的損害。飲酒會(huì )造成肝臟發(fā)炎，持續的炎癥最終會(huì )導致形成疤痕組織和發(fā)展為肝硬化，或者是終末期肝病，這是導致肝功能衰竭的主要原因。
喝水少：脫水會(huì )直接影響肝臟正確解毒的能力。因此，當肝臟缺水時(shí)，就會(huì )失去器官儲備，即它用來(lái)照顧身體其他部位的功能。當這種情況發(fā)生時(shí)，患肝病的風(fēng)險就會(huì )增加。
愛(ài)抽煙：哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院流行病學(xué)系的研究者發(fā)表在《美國國立癌癥研究所雜志》上的研究成果顯示，幾乎一半的肝癌都是由吸煙引起的。吸煙對整個(gè)人體系統來(lái)說(shuō)是可怕的，因為有害的化學(xué)物質(zhì)和氧化應激反應增加。這種壓力最終會(huì )到達肝臟，不僅會(huì )造成肝細胞受損，還會(huì )造成整個(gè)人體系統的細胞受到損傷。
體重沉：超重的一個(gè)常被忽視的后果是脂肪堆積在肝臟周?chē)?，導致非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD）。這種范圍廣泛的肝病包括脂肪肝、非酒精性脂肪性肝炎（NASH）和肝硬化。
吃糖多：現代食品和飲料中的果糖含量過(guò)多。雖然幾乎每一個(gè)人體細胞都能代謝葡萄糖，但只有肝細胞能處理果糖。隨著(zhù)時(shí)間的推移，如果攝入過(guò)多的果糖，肝臟就會(huì )變得不堪重負，遭受無(wú)法彌補的損害。盡量限制對含有精制糖和高果糖玉米糖漿食物的攝入量，如碳酸汽水、烘焙食品和其他糖果，堅持從天然來(lái)源（如水果）攝入糖。
睡前吃大餐：肝臟的大部分功能在夜間運行，因此，沉溺于在睡前吃油膩或升糖指數高的食物只會(huì )給肝臟帶來(lái)更多的負擔。相反，晚餐吃新鮮的胡蘿卜和甜菜，這兩種蔬菜都具有強效的肝臟清潔功能。
攝入反式脂肪酸：反式脂肪酸是一種人造氫化油，使食物不太可能變質(zhì)，它會(huì )升高低密度脂蛋白含量，降低高密度脂蛋白含量。大多數烘焙食品中都能找到它的蹤影，如薯片、微波爆米花和油炸食品等預包裝零食。一些餐館甚至在油炸鍋中添加反式脂肪，這樣商家就不用經(jīng)常更換油了。
性行為太隨意：不安全的性行為，特別是有多個(gè)性伴侶，會(huì )對肝臟健康構成比你可能意識到的更大的威脅。最大也是最重要的風(fēng)險是感染肝炎，這是一種可能致命的肝病，它能通過(guò)性行為傳播。當談及性行為時(shí)，要格外提防乙型肝炎，它可以通過(guò)直接接觸血液或體液傳播，而不僅僅是血液或糞便。
某些草藥補充劑和維生素：信不信由你，服用過(guò)多的補充劑會(huì )導致肝損傷，甚至是高品質(zhì)的食品補充劑。僅僅因為某種食品補充劑聲稱(chēng)它是全天然的，并不意味著(zhù)它對肝臟健康有益。肝臟的作用是過(guò)濾毒素，它通過(guò)一個(gè)復雜的代謝過(guò)程來(lái)分解我們攝取的所有東西，即使是某些補充劑。在這個(gè)過(guò)程中，某些補充劑會(huì )損害肝臟。
壓力大：長(cháng)期、過(guò)度的壓力會(huì )以多種方式影響肝臟健康。英國愛(ài)丁堡大學(xué)的研究者發(fā)表在《胃腸病學(xué)雜志》上的研究證實(shí)了高水平的心理困擾（焦慮和抑郁癥狀）與死于各種肝病之間存在著(zhù)聯(lián)系。
鍛煉少：即使你不超重，鍛煉也應該成為日常生活的一部分，至少是為了肝臟健康的緣故。在運動(dòng)過(guò)程中，毛孔被打開(kāi)，出汗量增加，從而改善解毒功能，減輕了肝臟的負擔。
過(guò)度依賴(lài)非處方藥：藥店里購買(mǎi)到的非處方藥當然能解決頭疼腦熱的小毛病。然而，現實(shí)情況是，這些藥物在使用過(guò)于頻繁或大量服用時(shí)可能是有毒的。就像消化的任何食物一樣，這些藥物通過(guò)肝臟并攜帶可能對器官造成長(cháng)期損害的毒素。例如，對乙酰氨基酚在正確劑量(4000毫克/天)下服用是非常安全的，但服用過(guò)多會(huì )造成肝損傷，包括肝功能異常、急性肝衰竭，甚至死亡。
不做肝功能檢查：大多數人認識到定期檢查膽固醇和心率的重要性，但卻忽略了做肝功能檢查，特別是在他們不抽煙喝酒和不吃油膩食物的情況下。這樣做是危險的，因為一些肝病與不良生活習慣無(wú)關(guān)，而且在疾病進(jìn)展之前很少或根本沒(méi)有癥狀。雖然明確診斷任何肝病需要做肝臟活檢，但大部分嚴重的肝?。ㄈ缭l(fā)性膽管炎和非酒精性脂肪性肝炎）最初在做常規體檢時(shí)通過(guò)簡(jiǎn)單的肝臟血液檢查就能發(fā)現。
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