人民網(wǎng) 2022年05月23日
“碳水不夠水果來(lái)湊，谷物輪換通暢腸道，少鹽少糖年輕美貌，蛋白常在身強體壯……”這是北京“80后”上班族張卓冉的家庭飲食觀(guān)。在她看來(lái)，養成健康的飲食習慣，讓愉快的每一天從健康早餐啟程，如此，才會(huì )有愉快的人生。
家庭是人生溫暖的港灣，良好的家風(fēng)是精神成長(cháng)的沃土。在5月15日國際家庭日來(lái)臨之際，記者采訪(fǎng)了解到，追求健康日益成為新時(shí)代的家風(fēng)。
《健康中國行動(dòng)（2019—2030年）》提出，倡導每個(gè)人是自己健康第一責任人的理念，激發(fā)居民熱愛(ài)健康、追求健康的熱情，養成符合自身和家庭特點(diǎn)的健康生活方式。
小家健康，關(guān)乎國家安康。為了讓家庭吃得健康，中國計劃生育協(xié)會(huì )聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“孕媽萌寶小鳥(niǎo)餐”優(yōu)秀案例征集活動(dòng)，倡導婦幼營(yíng)養“小鳥(niǎo)餐”，發(fā)動(dòng)廣大孕產(chǎn)婦和嬰幼兒家庭行動(dòng)起來(lái)，踐行優(yōu)生優(yōu)育科學(xué)理念，注重食品安全與合理膳食，厲行節約、反對浪費。
奶香南瓜條、雞肉蔬菜蛋餅、多彩小米粥……營(yíng)養均衡、節約精致的創(chuàng )意“小鳥(niǎo)餐”受到網(wǎng)友追捧。2021年兩期“全民食尚小鳥(niǎo)餐”主題直播活動(dòng)共吸引超過(guò)120萬(wàn)人在線(xiàn)觀(guān)看，“小鳥(niǎo)餐”微博話(huà)題登上熱搜，互動(dòng)閱讀量近6000萬(wàn)。
像“小鳥(niǎo)餐”一樣，許多新的健康飲食習慣正在中國家庭中悄然流行——有的家庭“掌勺人”對照“中國居民平衡膳食寶塔”來(lái)搭配三餐營(yíng)養；被稱(chēng)為健康“小三件”的限量鹽勺、限量油壺和健康腰圍尺成為一些家庭的“標配”。
人均每日食鹽攝入量不高于5克，成人人均每日食用油攝入量不高于25克至30克……山東省平陰縣畜牧事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心職工田琳琳對這些健康知識熟稔于心。她自學(xué)健康管理師課程，不僅向家人傳遞健康理念，還將所學(xué)用于烹飪，改善家人的營(yíng)養狀況。
“舌尖健康”只是家庭健康的一部分。用可穿戴設備監測心率等健康指標，跳“劉畊宏”健身操或做親子瑜伽，打造干凈整潔的房間和庭院……中國家庭追求健康的方式日益多樣和時(shí)尚。
“腰間的肥油咔咔掉，人魚(yú)線(xiàn)、馬甲線(xiàn)我想要！”伴著(zhù)動(dòng)感的音樂(lè )和富有激情的解說(shuō)，被稱(chēng)為“劉畊宏女孩”“劉畊宏男孩”的年輕人們，把居家跳操健身當成了日常必修課。
如今，追求健康已成為許多家庭的自覺(jué)。國家衛生健康委員會(huì )規劃發(fā)展與信息化司司長(cháng)毛群安近日在國家衛健委新聞發(fā)布會(huì )上介紹，目前，我國經(jīng)常參加體育鍛煉的人數比例達到37.2%，居民健康素養水平達到23.15%。
而家庭健康風(fēng)貌的改變，得益于系列家庭健康促進(jìn)舉措的推動(dòng)。
2019年，國務(wù)院印發(fā)文件，在全國推動(dòng)實(shí)施健康中國行動(dòng)，組織開(kāi)展健康知識普及、合理膳食、全民健身等15個(gè)專(zhuān)項行動(dòng)，全方位采取有效干預措施，大力倡導健康文明生活方式，著(zhù)力提升全民健康素養。
近年來(lái)，中國計生協(xié)聯(lián)合多部門(mén)在全國開(kāi)展家庭健康促進(jìn)行動(dòng)，加強對兒童、青少年、育齡人群及中老年的健康指導和服務(wù)；圍繞文明健康飲食知識普及、健康家居環(huán)境建設、健康生活方式養成等方面，每年在全國開(kāi)展形式多樣的家庭健康主題推進(jìn)活動(dòng)，僅2021年的8萬(wàn)余場(chǎng)活動(dòng)就吸引了5200多萬(wàn)人參與。
未來(lái)，如何幫助更多家庭成員做好自己健康的“第一責任人”？在湖南等地，一個(gè)新“職業(yè)”正在“上線(xiàn)”。
“家庭健康指導員每周一上午到家幫我測血糖、血壓，做背部按摩，幫我解決了好多病痛問(wèn)題?！焙鲜￠L(cháng)沙市開(kāi)福區四方坪街道科大景園社區73歲的張藝欣說(shuō)。
據了解，中國計生協(xié)家庭健康促進(jìn)試點(diǎn)項目落戶(hù)湖南兩年以來(lái)，全省已打造縣、鄉、村三級家庭健康服務(wù)場(chǎng)所8000多個(gè)，培訓發(fā)展了2萬(wàn)多名家庭健康指導員。
每個(gè)村（居）至少培養一名家庭健康指導員，每個(gè)家庭培養一名健康“明白人”，搭建起健康知識進(jìn)入家庭的“橋梁”；在長(cháng)沙一些地方，家庭健康服務(wù)中心、健康小屋、健康指導站等家庭健康服務(wù)場(chǎng)所正逐步構建起“15分鐘健康服務(wù)圈”。
“我國是擁有14億人口的大國，家庭數量超過(guò)4.9億戶(hù)，家庭在個(gè)人健康行為養成和優(yōu)良文化傳承方面發(fā)揮著(zhù)重要作用?！敝袊嬌鷧f(xié)副秘書(shū)長(cháng)何翔表示，中國計生協(xié)將繼續探索促進(jìn)家庭健康的經(jīng)驗做法，豐富家庭健康主題推進(jìn)活動(dòng)形式，提升家庭健康意識和健康素養，努力為健康中國建設做出更大貢獻。
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